店名：安堤生烘培
店址：臺南市中西區南門路46之15號
優惠：自製品９５折
電話：06 215 6098
臉書： https://goo.gl/XScnyY

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位在南門路上的安堤生烘焙，以專賣歐式和法國麵包為主。出身自五星級飯店的烘焙主廚，運用無限的創意與巧思，烘焙出琳瑯滿目、令人驚豔的西點麵包。安堤生店名來自Artisan的翻譯，代表手工的意涵。店裡一次可推出近百種產品，並且堅持不賣隔夜麵包。包含麵包裡的所有餡料，都是由師傅製作，不用人造奶油，也不添加化學劑和柔軟劑。尤其法國和歐式麵包，其酥脆的外皮和相當有嚼勁的內餡，讓人意猶未盡。而且加了高級香草莢的布丁更是店裡的人氣王，口感與香氣相當綿密滑嫩，要吃過才知道～