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影片欣賞- 米其林主廚:百年的滋味 (普遍級,紀錄片,片長74 分)
影片欣賞-  米其林主廚:百年的滋味  (普遍級,紀錄片,片長74 分)

米其林主廚:百年的滋味 sio:Beginning of a Restaurant Lasts 100 Years (普遍級,紀錄片,片長74 分)

為了創立能持續100年的餐廳,主廚鳥羽周作開創了一系列不同類型的餐廳,只為了推廣美食給更多的人,增加人民的「幸福感」。然而他的sio餐廳過快的擴張速度與規模,使得員工間的摩擦越來越大,親人間的關係也越來越疏離。此紀錄片記錄疫情肆虐日本期間,一位主廚渴望透過美食增加人民幸福的故事。

影片欣賞- 米其林主廚:百年的滋味 (普遍級,紀錄片,片長74 分)
活動日期

03/22(六) - 03/23(日)

活動地點

臺南文化中心-藝文沙龍

活動場次

2025/03/22(六)  09:30

2025/03/23(日)  09:30

票價

免費

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